Foto: Ziedkāpostu salāti
Sastāvdaļas
- 400 g ziedkāpostu
- 500 ml ūdens
- 0,5 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote citronu sulas
- 2 ēdamkarotes minerālūdens
- 1 tējkarote augu eļļas
- 0,5 tējkarotes garšaugu sāls
- 1 sīpols
Pagatavošana
- Ziedkāpostus sadala „rozetītēs”, pārlej ar vieglu sālsūdeni un vāra apmēram 15 minūtes.
- No citronu sulas, minerālūdens, augu eļļas un garšaugu sāls sakuļ mērci, pievieno smalki sakapātu sīpolu.
- Ziedkāpostus izņem no šķidruma, notecina un pārlej ar mērci.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
