Teļa gaļas šnicele ar sieru

Pagatavošana

1. Teļa gaļu sagriež šķēlēs, izdauza, dažās vietās maliņas iegriež, šķēles pārkaisa ar sāli, apmērcē sakulta olā, pēc tam apviļā sarīvētā sierā, kas samaisīts ar cukuru.
2. Karstā sviestā apcep no abām pusēm, aprasina ar citrona sulu.
3. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem, zaļajiem zirnīšiem, ziedkāpostiem.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!