Teļa Gaļa

Sulīgs teļa gaļas cepetis

Gaļu nomazgā aukstā ūdenī, nosusina un noņem plēves. ierīvē ar ...

Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...

Gaļu sagriež salmiņos. Sīpolu sīki sakapā, kartupeļus sagriež ripiņās, šampinjonus - nelielos gabaliņos. Pannā izkausē ...

Teļa (cūkas, liellopu) gaļas šniceles apcep, pārlej ar biezu brūnu sēņu mērci, pārkaisa ar sarīvētu sieru un dažas ...

Gaļu noskalo tekošā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. Apcep kopā ar sīpoliem, pievieno tomātus pastu ...

Katliņā ielej 1 l ūdens, ieliek gaļu un uzliek vārīties. Pievieno sasmalcinātas garšsaknes, sāli, mazliet ...

Teļa gaļu noskalo tekošā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. Katliņā uzkarsē eļļu, apcep gaļu, pieliek ...

Gaļu sagriež gabaliņos, cep, kamēr parādās brūngana garoziņa. Cepto gaļu pārliek katlā, pārlej ar nelielu ...

Gaļas gabalam no visām pusēm izveido nelielus iegriezumus. Kivi novelk mizu, sagriež plānās šķēlītēs, kivi šķēlītes ...

Gaļu samaļ, pievieno sasmailinātus sīpolus, speķi, olas un mērcētu baltmaizi. Masu samīca, veido mazas kotletītes ...