Krāsnī cepts ziedkāposts
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai, ietauko veidni. Ziedkāpostu kārtīgi nomazgā, noņem zaļās lapas. Bļodā samaisa ...
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai, ietauko veidni. Ziedkāpostu kārtīgi nomazgā, noņem zaļās lapas. Bļodā samaisa ...
Gaļu sviestā ātri apcep, liek katlā, pievieno sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļus, uz lēnas uguns sautē 5 minūtes ...
Izkausētā sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, pārkaisa ar kariju, izkarsē. Pievieno gabaliņos sagrieztus burkānus ...
Kartupeļus izvāra, nokāš, pievieno sviestu un 200 ml piena un sastampā biezenī. Iemaisa sāli un rīvētu muskatriekstu ...
Ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek katliņā ūdenī, kas nedaudz pavārīts, pieber šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta ...