Jēra cepetis franču gaumē
Gaļu nomazgā, nogriež lieko treknumu un noņem plēves. Ierīvē ar miezerī saberztu ķiploku, pārkaisa ar pipariem. Cepeti pārziež ar ...
Gaļu nomazgā, nogriež lieko treknumu un noņem plēves. Ierīvē ar miezerī saberztu ķiploku, pārkaisa ar pipariem. Cepeti pārziež ar ...
Notīra un sagriež sparģeļus. Liek verdošā sālsūdenī, katliņam uzliek vāku. Sparģeļus sautē uz lēnas uguns. Kad sparģelī ir ...
Pagatavo pankūku mīklu ar cukura piedevu. Nomizo divus ābolus, izņem serdes un mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs. Pannā izkausē ...
Fazānu nomazgā no iekšpuses un ārpuses. Iekšpusi ierīvē ar sāls un piparu maisījumu. Sviestam pieliek miezerī saberztas ...
Gaļu nomazgā, nosusina, noņem plēves un ierīvē ar sāls un piparu maisījumu. Cepešpannu ieziež ar sviestu, uzliek gaļu, virsū ...
Paipalas nomazgā no iekšpuses un ārpuses, nosusina un iekšpusē iekaisa rupji sasmalcinātus piparus. Ar rupju kokvilnas ...
Pagatavo kartupeļu biezeni un pievieno sviestu, muskatriekstu un rīvētu sieru. Masu sakuļ ar mikseri un izcep groziņus ...
Šo sacepumu pasniedz kā piedevu gaļās ēdieniem.
Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Bekonu sviestā apcep, līdz izveidojas zeltaina garoziņa, tad izņem to no ...
Sparģeļus notīra. Galviņas atdala un 2 minūtes vāra. Izkausē 60 gramus sviesta, sajauc ar miltiem, pārlej ar karstu ūdeni ...