Jūras mēle gardēžu gaumē
Pa pusei atlaidinātas filejas ātri noskalo auksta ūdenī, nosusina un ierīvē ar zaļumiem. Aprasina ar citrona sulu un olu ...
Pa pusei atlaidinātas filejas ātri noskalo auksta ūdenī, nosusina un ierīvē ar zaļumiem. Aprasina ar citrona sulu un olu ...
Sasmalcina cepumus, izkausē katliņā sviestu un samaisa ar cepumiem, iegūto masu liek kūkas formas apakšā un gar ...
Brokoļus notīra, noskalo un izvāra. Notecina un saliek sacepuma formā. Olām pievieno pienu un ...
Izvāra ziedkāpostu galviņu. Pannā izkausē 3 ēdamkarotes sviesta vai augu margarīna, pieber 4 ēdamkarotes rīvmaizes un ...
Ziedkāpostus vāra ūdenī bez sāls piedevas, lai tie vārīšanās laikā nenomelnotu.
Atlaidinātu zivi noskalo ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc 10 minūtēm uzkaisa sāli baltos piparus un ...
Visas sastāvdaļas liek bļodā un samīca mīklu. No mīklas veido radziņus - izrullē desiņas un sagriež tās posmos ...
Katliņā sakuļ olas ar cukuru, cieti, citrona miziņu un sulu. Liek klāt sviestu un, nepārtraukti maisot, karsē uz nelielas uguns ...
Olas uzvāra, noloba un sakapā. Pannā izkausē sviestu un viegli apbrūnina miltus. Pielej buljonu, pieliek krējumu, sīki ...