Gaļas rulete „Pārsteigums viesiem”
Gaļu samaļ, pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, sāli, piparus, garšvielas, jēlas olas - kārtīgi samaisa. Uz folijas vai ...
Gaļu samaļ, pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, sāli, piparus, garšvielas, jēlas olas - kārtīgi samaisa. Uz folijas vai ...
Sēnes apcep kopa ar sīpoliem; sīki sagrieztas vistu aknas apsāla, pievieno piparus un pētersīļus, pienā izmērcētu ...
Visus dotos produktus sajauc. Uz lēnas uguns uzvāra, uz plīts maliņas uzbriedina vai turpina sautēšanu krāsnī ...
No tuša gaļas un garšsaknēm vāra buljonu. Gatavu gaļu noloba no kauliem, sagriež gabaliņos, liek buljonā ...
Sēnes notīra, noskalo aukstā, tekošā ūdenī un nosusina. Kātus atdala no cepurītēm. Stingros, nebojātos kātiņus ...