Gaļas rulete „Pārsteigums viesiem”

Gaļas rulete „Pārsteigums viesiem”

Sastāvdaļas

 ● 1 kg liesas cūkgaļas vai teļa gaļas
 ● 200 g baltmaizes
 ● 1 glāze piena
 ● sāls, pipari, garšvielas
 ● 2 jēlas olas
 ● 2 sīpoli
 ● 2 burkāni
 ● 3 sālīti gurķi
 ● 6 cieti vārītas olas
 ● 500 g svaigu sēņu
 ● 1 iepakojums majonēzes
 ● 200 g siera

Pagatavošana

  1. Gaļu samaļ, pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, sāli, piparus, garšvielas, jēlas olas - kārtīgi samaisa.
  2. Uz folijas vai pārtikas plēves liek gaļas masu 1 cm biezumā un izlīdzina.
  3. Gaļas masu noziež ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru.
  4. Uz gaļas, gareniski liek ceptus dārzeņus, sēnes, sakapātas vārītas olas, gabaliņos sagrieztus sālītos gurķus, pārkaisa ar rīvētu sieru. 
  5. Uzmanīgi satin ruletē, ruleti liek veidnē, noziež ar majonēzi, pārkaisa ar rīvētu sieru.
  6. Cep sakarsētā krāsnī, 20-30 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes