Gardedis.lv / koriandrs

Šašlika pagatavošana burkā mājas apstākļos

Gaļu nomazgā un sagriež nelielos gabaliņos. Pievieno sāli, piparus, garšvielas un citrona sulu. Sīpolus sagriež ...

Sarkanajām pupiņām uzlej aukstu ūdeni, pievieno lauru lapas, mazliet sāls un vāra 2,5-3 stundas, ik pa brīdim ...

Ja nepieciešams, garneles atkausē. Nomizo kartupeļus un sagriež plānās daiviņās. Pupiņas atkausē un sagriež ...

Panna sakarsē sviestu, pievieno ķiplokus, kurkumu un sali, sautē, līdz ķiploku kļūst zeltaini. Pievieno jogurtu ...

Cūkgaļu apcep uz pannas tikai ar pipariem. Garšaugus smalki sagriež un ieliek bļodā, sajauc ar ...

Pusi glāzes cukura ar pusi glāzes ūdeni vāra, līdz cukurs izkūst un kļūst brūns, tad pievieno pārējo cukuru ...

Pupiņas ieber katlā tā, lai ūdens tās pārklātu, un vāra uz lēnas uguns. Noņem no uguns un ļauj briest 2 ...

Uzsilda cepeškrāsni līdz 150°C temperatūrai un ietauko 20 cm lielu kūkas formas pamatni un malas ...