Pikantā jogurta mērce

Pikantā jogurta mērce Foto: dietaonline.ru

Sastāvdaļas

  • 1 sīki sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • ½ tējkarotes kurkumas
  • ½ tējkarotes sals
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 250 ml trekna jogurta
  • ½ tējkarotes Kajēnas piparu
  • 1 tējkarote siki sasmalcināta koriandra
  • Kajēnas pipari rotāšanai
  • sīki sasmalcināts koriandrs

Pagatavošana

  1. Panna sakarsē sviestu, pievieno ķiplokus, kurkumu un sali, sautē, līdz ķiploku kļūst zeltaini.
  2. Pievieno jogurtu, ½ Kajēnas piparu un koriandru, sautē vel 5 minūtes.
  3. Atdzesē, pārkaisa ar atlikušajiem pipariem un koriandru.
  4. Pasniedz atdzesētu vai istabas temperatūra pie tortilju čipsiem, krekeriem vai grauzdiņiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes