Brieža cepetis mednieku gaumē
Pagatavo marinādi. Ūdenim pievieno etiķi, sarkanvīnu, paegļogas, majorānu, timiānu, rozmarīnu, citrona miziņu un uzvāra ...
Gardedis.lv / kaltēts rozmarīns
Folijā ceptas pildītas irbes
Irbes nomazgā, nosusina un no iekšpuses ierīvē ar sāli, pipariem un majorānu. Pagatavo pildījumu. Aknas un sēnes sīki sagriež ...
Krāsnī cepta vistas gaļa ar dārzeņu maisījumu
Krāsni uzkarsē līdz 220°C temperatūrai. Visus dārzeņus notīra, noskalo, sagriež gabalos un liek veidnē ...
Ar sēnēm apcepti pelmeņi
Sēnes sagriezt šķēlītēs. Sīpolus nomizojiet, smalki sakapājiet un samaisiet ar sēnēm. Visu apcepiet sviestā ...
Cepta brieža gaļa
Miezerī sasmalcina visas garšvielas, pievieno saspiestu ķiploku un olīveļļu - visu samaisa. Ar garšvielu maisījumu ...
