Jēra ribiņas ar pupiņām
Ribiņas nomazgā un sadala šķēlēs. Liek verdošā sālsūdenī, pievieno lauru lapu un pimenta graudiņus. Katliņam uzliek ...
Gardedis.lv / jēra gaļas ribiņas
Pildīta jēra krūtiņa
Jēra rību gabalam izņem ribas, gaļu ierīvē ar sāli, pipariem, izklāj uz dēļa, virsū liek pildījumu, satin veltnī, nošuj ...
Jēra gaļas šašliks uz restēm
Jēra gaļu ar visām ribiņām pārkaisa ar sāli, pipariem, papriku, zaļumiem. Pēc dažām stundām liek starp divām ...
Jēra gaļās šašliks armēņu gaumē
Gaļu sagriež palielos gabalos kopā ar kauliņu (ap 300 g katrs). Sagrieztos gabalus izliek uz galda cieši citu pie cita ...
