Gardedis.lv / eļļa
Vistas cepetis ar kartupeļiem, pupiņām un tomātu salātiem
Esam pieraduši daudz pirkt atsevišķas vistas daļas, bet retāk izmantojam visu vistu. Nepelnīti, jo vistiņa kopumā ir ļoti garda!
Šķelto zirņu zupa ar bekona strēmelītēm un mārrutkiem
Zirņu aplej ar verdošu ūdeni, lai briest. Nomizo kartupeļus, burkānus, seleriju un sīpolus. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos ...
Sāļās biešu biskvīta kūciņas
Sarīvē uz smalkas rīves vai sablendē bietes. Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Pie bietēm pievieno olu dzeltenumus, eļļu ...
Čili un laima tako biešu tortiljā
Tako (takos, taco vai tacos) biešu tortiljā ar veģetāru pildījumu ar svaigu laima un čili garšu, piedevām un salātiem.
Skābētu kāpostu sacepums ar kartupeļu biezeni
Kartupeļus nomizo, novāra sālsūdenī un ar mikseri sasmalcina. Pievieno pienu un biezeni labi sajauc. Katliņā sakarsē eļļu, pieliek ...
Ceptas austersēnes - pankūkas
Austersēnes noslauka kulinārijas salvetē un sīki sagriež. Sīpolu notīra un sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus un ...
Maizes grauzdiņi
Grauzdiņi noder iekaisīšanai zupā, salātiem. Grauzdiņus var pagatavot arī rezervei - ieber labi aizvākojamā traukā. Nedēļas laikā vēlams izlietot.
Speķots jēra šķiņķis
Gaļu noskalo, nosusina, nogriež lieko treknumu un plēves. Ierīvē ar pipariem un ķiploku pulveri. iespeķo ar šķiņķa sloksnītēm ...
Jēra cepetis franču gaumē
Gaļu nomazgā, nogriež lieko treknumu un noņem plēves. Ierīvē ar miezerī saberztu ķiploku, pārkaisa ar pipariem. Cepeti pārziež ar ...