Aukstā zupa baltkrievu gaumē
Skābenes pārlasa, nomazgā, novāra ūdeni, kam piebērts mazliet sāls vai liesa buljona un atdzesē. Sīpolu lociņus ...
Skābenes pārlasa, nomazgā, novāra ūdeni, kam piebērts mazliet sāls vai liesa buljona un atdzesē. Sīpolu lociņus ...
Ziedkāpostus ieliek sālsūdenī. Pēc 25 minūtēm no ūdens izņem, noskalo tīrā ūdenī, sadala pa ziediņam ...
Vārošā pienā ieber mannu, ļauj uzvārīties, tad pieliek vārītus kartupeļus, sviestu, sāli, uzvāra. Pasniedzot zupa ...