Sastāvdaļas
- 3 kartupeļi
- 1 sīpols
- 1 sarkanā paprika
- 4 olas
- 100 g šķiņķa
- 30 g siera
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Sīpolu sagriež gredzenos un apcep augu eļļā.
- Papriku sagriež gabaliņos, pievieno sīpoliem un sautē 5 minūtes.
- Kartupeļus izvāra ar visu mizu, novelk to un, sagriež gabaliņos.
- Šķiņķi sagriež gabaliņos.
- Paprikai un sīpoliem pievieno kartupeļus un cep, kamēr parādās zeltaina garoziņa, pieber sāli, piparus
- Olas sakuļ, pievieno tām šķiņķi.
- Veidnē liek dārzeņus, pārlej tiem olu masu.
- Cep 180-200°C temperatūrā, 10-13 minūtes.
- Gatavu pārkaisa ar sieru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!