Sastāvdaļas
- 1 olas dzeltenums
- 150 ml piena
- 60 g cukura
- vaniļas cukurs
- 1 tējkarote kakao pulvera
- 1/2 tējkarotes miltu
Pagatavošana
- Katliņa liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus visu samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra.
- Katlu liek uz neliela uguns, visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu).
- Pagatavoto šokolādes mērci, pirms pasniegšanas atdzesē.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
