Šokolādes mērce

Sastāvdaļas

● 1 olas dzeltenums
● 150 ml piena
● 60 g cukura
● vaniļas cukurs
● 1 tējkarote kakao pulvera
● 1/2 tējkarotes miltu

Pagatavošana

    1. Katliņa liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus visu samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra.
    2. Katlu liek uz neliela uguns, visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu). 
    3. Pagatavoto šokolādes mērci, pirms pasniegšanas atdzesē.

Recepti piedāvā: videovirtuve.lv

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes