Sēņu ĶOPSIS

Sēņu ĶOPSIS Foto: Sēņu ĶOPSIS

Sastāvdaļas

 ● 1 kg tomātu
 ● 1 kg burkānu
 ● 1 kg kabaču
 ● 1 kg sēnes. (ja rudens sēnes tad vārītas, ja gailenes tad ceptas)
 ● 1 kg sīpolu
 ● garšvielas
 ● etiķis

Pagatavošana

    1. Burkānus sarīvē, apcep.
    2. Sīpolus sagriež plānās ripiņās, apcep nedaudz.
    3. Tomātiem novelk miziņu un sagriež kubiņos.
    4. Kabačus sagriež mazos kubiņos. Sēnes var samalt vai smalki sakapāt.
    5. Visu sajauc kopā un pievieno garšvielas kas kuram patīk (dilles, estragons, baziliks, selerija).
    6. Vāra 30 min.
    7. Pēc garšas pievieno sāli, ja vēlas pikantāku tad pievieno 2 ēdamkarotes etiķa. 
    8. Karstu pilda tīrās burkās un aizvāko. 

Recepti piedāvā: Natalija Novikova
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes