Foto: Šampinjoni, sacepti ar olu
Sastāvdaļas
- 130 g šampinjoni
- 50 g krējuma
- 20 g sviesta
- 1/2 olas
- 5 miltu
- sāls
Pagatavošana
- Karstā etiķa ūdenī applaucētus, salmiņos sagrieztus šampinjonus sviestā (15 g) apcep mīkstus.
- Miltus izkarsē sviestā (5 g), pievieno šampinjoniem, samaisa kopā, liek ugunsizturīgā trauciņā.
- Sakultu olu un sāli iemaisa krējumā, pārlej šampinjoniem.
- Karstā cepeškrāsnī sacep. Recepte paredzēta 1 personai.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
