Foto: Sacepums ar sēnēm
Sastāvdaļas
- 10-15 šampinjonu
- 4-5 kartupeļi
- 1 burkāns
- 3-4 ķiploka daiviņas
- skābais krējums, malta paprika, malti melnie pipari un sāls pēc garšas
- zaļumi
- etiķis
- augu eļļa
Pagatavošana
- Sēnes noskalo un katru sēni sagriež 4 daļās.
- Kartupeļus nomizo un katru sagriež lielās šķēlēs.
- Burkānus rupji sarīvē.
- Veidnē liek visas sastāvdaļas, samaisa, pievieno ķiplokus, sāli, piparus, aprasina ar etiķi un augu eļļu.
- Cep 180°C temperatūrā, kamēr gatavs.
- Gatavu sacepumu pasniedz ar skābo krējumu un pārkaisa ar maltu papriku.
- Rotā ar zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
