Foto: Prāgas šnicele
Sastāvdaļas
- 2 cūkgaļas šķēles
- 4 ēdamkarotes piena
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1 ēdamkarote eļļas
- 1 ola
- 40 g miltu
- muskatrieksti
- tauki
- malti melnie pipari
- sāls
Pagatavošana
- Gaļu noskalo, nosusina un nogriez lieko treknumu.
- Gaļas šķēles viegli izdauza.
- Sinepēm pievieno piparus un 1 ēdamkaroti eļļas..
- Ar šo marinādi ierīvē gaļu un uz 30 minūtēm ieliek ledusskapī.
- Olai pievieno miltus un pienu. Iejauc mīklu, pieliek sāli un sarīvētu muskatriekstu.
- Gaļu apmērcē mīklā un cep karstos taukos.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
