Foto: Pildītas olas ar lasi
Sastāvdaļas
- 6 cieti vārītas olas
- 200 g kūpināta laša
- 100 g majonēzes
- kaviārs
- zaļumi rotāšanai
- sāls
- pipari
Pagatavošana
- Nolobītas cieti vārītas olas pārgriež gareniski uz pusēm un izņem dzeltenumus.
- Olu dzeltenumus izberž caur sietu un sajauc ar majonēzi un sasmalcinātu kūpinātu lasi.
- Masu pilda olu baltumu pusītēs, rotā ar kaviāru un pārkaisa ar zaļumiem.
- Laša vietā var izmantot arī citas zivis vai pildījumu.
- Kārto lēzenos traukos.
- Lai kārtojums izskatītos dekoratīvāk, izmanto salātu lapas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
