Pica ar pesto un desu

Pica ar pesto un desu Foto: Pica ar pesto un desu

Sastāvdaļas

 ● 1 gatavas picas mīklas iepakojums
 ● 300 g spinātu
 ● 3 ķiploka daiviņas
 ● 60 g Parmas siera
 ● 60 g ciedru riekstu
 ● 1 šķipsniņa sāls
 ● šķipsniņa maltu melno piparu 
 ● 120 ml + 1 ēdamkarote olīveļļas
 ● 1 desa itāļu gaumē
 ● 1/2 sarkanās paprikas 
 ● 240 g Mocarellas siera

Pagatavošana

  1. Virtuves kombainā samaisa spinātus, ķiplokus, Parmas sieru, ciedru riekstus, sāli, piparus - visu samaisa biezenī.
  2. Nepārstājot maisīt, pielej 120 ml olīveļļas - noliek malā.
  3. Desu sagriež šķēlītēs, cep 1 ēdamkarotē olīveļļas, tad izņem no pannas un noliek malā.
  4. Tajā pašā pannā, kur cepās desa, liek sagrieztu papriku, ja nepieciešams, pievieno vēl olīveļļu, uzber sāli.
  5. Pesto liek uz picas pamatnes, izlīdzina, uzkaisa daļu rīvēta Mocarellas siera, liek desas šķēlītes, uzkaisa vēl daļu siera. 
  6. Liek virsū cepto papriku, pārkaisa ar atlikušo Mocarellas sieru, cep 10-12 minūtes, sakarsētā krāsnī.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes