Picas Mīkla

Kā aprēķināt rauga daudzumu mīklai?

Rauga daudzums lielākoties ir atkarīgs no pārējo produktu daudzuma un satura.

Pagatavo picu mīklu, izveltnē. Uz mīklas sakārto šķēlītēs sagrieztu sieru, virsū saliek tomātu šķēles. Uzkaisa sāli un papriku ...

Gatavo mērci - ķiplokus sakapā, tomātu sagriež. Tomātu pastu šķīdina ar dažām ēdamkarotēm ūdens ...

Krāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Mīklu samīca, izveido garu desiņu, sadala to 16 daļās. Katru mīklas daļu ...

Virtuves kombainā samaisa spinātus, ķiplokus, Parmas sieru, ciedru riekstus, sāli, piparus - visu samaisa biezenī ...

Restorāna „Pica Rīga” pavāri piedāvā vienkāršu recepti gardai Ziemassvētku picai eglītes formā.

Krāsni uzkarsē līdz 190°C temperatūrai. Picas mīklu liek ietaukotā veidnē, cep 5-7 minūtes. Picas pamatni izņem no ...

Svinot restorāna atklāšanu, “Pica Rīga” pavāri piedāvā “Portobello” picas recepti, ko ikviens var pagatavot savā virtuvē.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 260°C temperatūrai. Picas mīklu liek uz ar miltiem apkaisītas virsmas un izrullē plānā 35 cm ...

Samīca picas mīklu un ļauj uzrūgt. Pannā sakarsē eļļu, ieber sīpolus un nelielas uguns sautē 2-4 minūtes ...