Omlete kārtainajā mīklā ar šķiņķi un sieru

Omlete kārtainajā mīklā ar šķiņķi un sieru Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 1 kārtainās mīklas plāksne
● 6 olas
● 200 g šampinjonu
● 200 g šķiņķa
● 100 g siera
● 1 saišķītis diļļu
● 1 ēdamkarote sviesta
● sāls, pipari pēc garšas
● 1 ola pārziešanai

Pagatavošana

  1. Uz pannas sviestā apcep sēnes. 
  2. Šķiņķi sagriež gabaliņos. 
  3. Šķiņķi pievieno sēnēm un turpina cept 3 minūtes. 
  4. Sieru sarīvē. 
  5. Dilles sīki sakapā. 
  6. Olas viegli sakuļ un samaisa ar sieru un zaļumiem. 
  7. Olu maisījumu uzlej sēnēm un šķiņķim, maisot cep 4 minūtes, uzber sāli, piparus. 
  8. Kārtaino mīklu plāni izrullē, sānos iegriež sloksnītes (vienādā daudzumā no abām pusēm). 
  9. Mīklas vidū liek olu pildījumu,pāri no mīklas sloksnītēm pin bizīti. 
  10. Omleti pārziež ar sakultu olu. 
  11. Krāsni uzkarsē līdz 190 °C temperatūrai, cep 20-25 minūtes. 
  12. Omleti izņem no krāsns, atdzesē, pasniedz.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes