Kraukšķīgās siera uzkodas

Kraukšķīgās siera uzkodas Foto: Kraukšķīgās siera uzkodas

Sastāvdaļas

● 150 g cieta siera
● 220 g miltu
● 120 g sviesta
● 4 ēdamkarotes piena
● 1/4 tējkarotes sāls

Pagatavošana

    1. Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai.
    2. Virtuves kombainā liek miltus, sāli, sviestu, rupji sarīvētu sieru.
    3. Visu sasmalcina drupačās.
    4. Pielej pienu un vēlreiz sakuļ.
    5. No masas izveido bumbu.
    6. Mīklu izrullē 2 mm biezumā, var izspiest formiņas, vai vienkārši, sagriezt kvadrātos.
    7. Formiņas vai kvadrātiņus liek ietaukotā veidnē, cep 10 minūtes, kamēr uzkodām parādās garoziņa un virsma vairs nav mīksta.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes