Krāsnī cepti šampinjoni

Krāsnī cepti šampinjoni Foto: Krāsnī cepti šampinjoni

Sastāvdaļas

 ● 800 g šampinjonu
 ● 3 ķiploka daiviņas 
 ● 1 tējkarote Vidusjūras garšvielu maisījuma
 ● sāls, pipari pēc garšas
 ● 40 ml balzametiķa
 ● olīveļļa

Pagatavošana

  1. Sēnes sagriež 2-4 daļās, skatoties pēc lieluma, mazākās sēnes atstāj veselas.
  2. Nelielā olīveļļas daudzumā iemaisa sarīvētus ķiplokus, Vidusjūras garšvielu maisījumu, sāli, piparus, etiķi.
  3. Maisījumu lej bļodā pie sēnēm un samaisa.
  4. Sēnēm ļauj marinēties 15-20 minūtes.
  5. Tad sēnes liek veidnē, cep 200°C temperatūrā, 15-20 minūtes, cepšanās laikā pāris reižu apmaisa.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes