Foto: Krāsnī cepta teļa gaļa ar kivi
Sastāvdaļas
- 1 kg teļa gaļas
- 200 g nogatavojušies kivi
- kaltēts baziliks, ķimenes, sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Gaļas gabalam no visām pusēm izveido nelielus iegriezumus.
- Kivi novelk mizu, sagriež plānās šķēlītēs, kivi šķēlītes liek gaļā izveidotajos iegriezumos.
- Atlikušo kivi mīkstumu samīca ar sāli un garšvielām.
- Ar kivi maisījumu noklāj gaļu, ietin folijā, liek uz nakti ledusskapī.
- Cep 200°C temperatūrā, kamēr gatavs( aptuveni 30 minūtes).
- Gaļu pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
