Klimpu zupa

Klimpu zupa Foto: Klimpu zupa

Sastāvdaļas

 ● 1 glāze kviešu miltu
 ● 2 olas
 ● 1 ēdamkarote sviesta
 ● 3/4 glāzes piena
 ● sāls pēc garšas
 ● 1 l ūdens
 ● 1-1½ l piena

Pagatavošana

  1. Saputotam sviestam pievieno olu dzeltenumus, sāli, izsijātus miltus un pienu (pēc vajadzības).
  2. Mīklu labi samaisa, pieliek saputotus olu baltumus.
  3. Mīklai jābūt krējuma biezumā.
  4. Ar tējkaroti atdala klimpas, liek verdošā ūdenī, pieber sāli un vāra, kamēr tās uzpeld.
  5. Pievieno karstu pienu un uzvara.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes