Kišs (pīrāgs) ar sēnēm un tomātiem

Kišs (pīrāgs) ar sēnēm un tomātiem Foto: Kišs (pīrāgs) ar sēnēm un tomātiem

Sastāvdaļas

 ● 1 kārtainās rauga mīklas plāksne
 ● 400 g sēņu
 ● 1 sīpols
 ● 100-150 g siera
 ● 1/2 glāzes piena
 ● 2 olas
 ● 2 tomāti
 ● saišķītis zaļumu
 ● garšvielas, sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Mīklu izrullē, liek ietaukotā veidnē, izveido 3 cm augstas mīklas maliņas.
  2. Mīklu sadursta ar dakšiņu, uzkaisa pusi rīvēta siera.
  3. Cep 170°C temperatūrā, 10 minūtes.
  4. Sēnes sakapā, cep kopā ar sakapātu sīpolu, kamēr gatavs.
  5. Ceptās sēnes liek uz izceptās mīklas, uzber sāli, garšvielas pēc garšas. 
  6. Zaļumus sakapā, pārkaisa sēnēm.
  7. Tomātus sagriež šķēlītēs, izkārto, uzber sāli.
  8. Olas sakuļ, pielej pienu, pievieno atlikušo rīvēto sieru, uzber mazliet sāls, pievieno garšvielas pēc izvēles.
  9. Olu maisījumu pārlej mīklai ar sēnēm un tomātiem, cep 180°C temperatūrā, 30-40 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes