Kartupeļu standziņas ar sieru

Kartupeļu standziņas ar sieru Foto: Kartupeļu standziņas ar sieru

Sastāvdaļas

 ● 5 vidēja lieluma vārīti kartupeļi
 ● 2 olas
 ● 100 g rīvmaizes
 ● 100 g cieta siera
 ● 2-3 ēdamkarotes miltu
 ● augu eļļa cepšanai
 ● malti melnie pipari, sāls pēc garšas
 ● koriandrs pēc vēlēšanās
 ● kurkuma
 ● kajēnas pipari, fenhelis pēc vēlēšanās

Pagatavošana

    1. Vārītus kartupeļus ar visu mizu notīra, sarīvē vai samaļ.
    2. Pievieno olas, garšvielas, sāli, kārtīgi samaisa.
    3. Kartupeļu masai pievieno izsijātus miltus, samaisa.
    4. Sieru sagriež garenos gabaliņos.
    5. Ar mitrām rokām, no kartupeļu masas veido standziņas, vidū liek siera gabaliņu, standziņu apviļā rīvmaizē.
    6. Kartupeļu standziņas apcep no visām pusēm, sakarsētā augu eļļā, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
    7. Kartupeļu standziņas pasniedz karstas vai siltas ar Jūsu mīļāko mērci.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes