Foto: Galda biešu salāti
Sastāvdaļas
- 2 kg galda biešu
- 1 kg paprika
- 1 kg tomātu
- 1 kg sīpolu
- 25 g smaržīgie pipari
- 4 – 5 ēdamkarotes sāls
Pagatavošana
- Sīpolus un papriku sagriež salmiņos un apcep eļļā pusmīkstus.
- Samaļ tomātus caur gaļas mašīnu.
- Bietes sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves.
- Bietes ar tomātiem sautē katlā 1 stundu periodiski apmaisot.
- Pievieno apceptos sīpolus un papriku.
- Samaļ smaržīgos piparus un arī pievieno masai.
- Sautē 10 min.maisot. Karstu pilda burkās.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
