Foto: Fondī
Sastāvdaļas
- 150 g cietās šķirnes siera
- 2 ķiploka daiviņas
- 150 g baltvīna
- 1 tējkarote cietes
- 2 ēdamkarotes ķiršu liķiera
- pipari
- muskatrieksts
- sāls
Pagatavošana
- Fondī trauku ieziež ar ķiploku, ielej vīnu un uz lēnas uguns uzkarsē.
- Pievieno rīvētu sieru un, nepārtraukti maisot, izkausē.
- Uzvāra, pievieno ūdenī izšķīdinātu cieti, pieliek rīvētu muskatriekstu, piemet piparus, pielej ķiršu liķieri.
- Pasniedz karstu ar grauzdiņiem, ko apmērcē fondī masā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
