Cūkgaļa ar sēnēm čehu gaumē

Cūkgaļa ar sēnēm čehu gaumē Foto: Cūkgaļa ar sēnēm čehu gaumē

Sastāvdaļas

 ● 4 cūkgaļas filejas gabali
 ● 150-200 g svaigu vai saldētu sēņu
 ● 1 tomāts
 ● 200-250 g siera
 ● majonēze
 ● sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

    1. Cūkgaļas fileju sagriež porciju gabalos un izdauza ar gaļas āmuriņu(pirms dauzīšanas, gaļas gabaliem uzklāj pārtikas plēvi).
    2. Gaļas gabalus liek ietaukotā veidnē, pievieno sāli, piparus.
    3. Tomātu noblanšē, novelk miziņu, sagriež šķēlītēs un liek virsū gaļai.
    4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, 1/3 pārkaisa gaļai un tomātiem.
    5. Sēnes liek virsū sieram, mēreni pārlej ar majonēzi, pieber sāli un atlikušo sieru.
    6. Cep 200°C temperatūrā, 20 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes