Foto: Ceptas aknas ar sinepēm
Sastāvdaļas
- 500 g aknu
- 2-3 ēdamkarotes sinepju
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/4 glāzes miltu
- pipari
- sāls
Pagatavošana
- Aknas nomazgā, nosusina un sagriež 1 cm biezos stienīšos.
- Samaisa miltus ar pipariem un sāli - šajā maisījumā panē aknu stienīšus.
- Pannā uzkarsē augu eļļas un sviesta maisījumu, cep aknas uz lielas uguns, kamēr tās apbrūnē, pievieno sinepes un kārtīgi tās izmaisa.
- Turpina cept 10-15 minūtes, kamēr gatavs, uz vidējas uguns.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
