Biešu salāti ar valriekstiem, rozīnēm un sieru

Biešu salāti ar valriekstiem, rozīnēm un sieru Foto: Biešu salāti ar valriekstiem, rozīnēm un sieru

Sastāvdaļas

 ● 1 vārīta, nomizota biete
 ● 100 g attīrītu valriekstu
 ● 2 vārīti, nomizoti burkāni
 ● 100 g rozīņu
 ● 150 g cieta siera
 ● 2 ķiploka daiviņas
 ● sāls, pipari
 ● 200 g majonēzes

Pagatavošana

    1. Bieti, burkānus un sieru sarīvē uz rupjās rīves, katru atsevišķā traukā.
    2. Bieti samaisa ar drupinātiem valriekstiem, uzber sāli, piparus.
    3. Rozīnēm uzlej siltu ūdeni, mazliet patur un tad rozīnes nosusina.
    4. Burkānus samaisa ar rozīnēm, uzber mazliet sāli.
    5. Sieru samaisa ar ķiploku spiedē saspiestiem ķiplokiem.
    6. Salātus liek kārtās:
    7. 1 kārta - burkāni ar rozīnēm, uzklāj majonēzi.
    8. 2 kārta - siers ar ķiplokiem, uzklāj majonēzi.
    9. 3 kārta - bietes ar valriekstiem, uzklāj atlikušo majonēzi.
    10. Salātus rotā ar zaļumiem, pirms pasniegšanas, liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes