Foto: Apelsīnu krēms
Sastāvdaļas
- 2 olu dzeltenumi
- 2 apelsīni
- 160 g cukura
- 2 ēdamkarotes ruma
- 1 tējkarote ūdens
- 1 ēdamkarotes želatīna
- 300 g svaiga krējuma
Pagatavošana
- Cukuru un sarīvētas apelsīnu miziņas saputo ar olu dzeltenumiem, pielej apelsīnu sulu, rumu, ūdeni.
- Krēmu ūdens peldē maisot karsē.
- Kad krēms sarecējis, to noņem no uguns, pievieno izšķīdinātu želatīnu (izšķīdina 1 ēdamkarotē ūdens).
- Kad krēms atdzisis, iecilā saputotu krējumu, lej trauciņos, grezno ar putukrējumu un apelsīnu daiviņām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
