Vistas gaļas ruletes ar sēnēm

1. Gaļu atdala no kauliem.
2. Sēnes sagriež salmiņos.
3. Sīpolu sakapā.
4. Sēnes sautē, pannai uzliekot vāku, savā sulā, kad sula iztvaikojusi, pievieno augu eļļu un sīpolus.
5. Mazliet pacep, kamēr sīpoli ir gatavi, pievieno sarīvētu sieru.
6. Sēņu masu atdzesē.
7. Vistas gaļu apsāla un sapiparo no abām pusēm.
8. Vistas gaļu liek ar ādu uz leju, virsū liek sēņu masu, satin ruleti, nosien ar pārtikas diegu.
9. Ruletes liek ietaukotā veidnē, cep sakarsētā krāsnī, aptuveni 1 stundu.
10. Gatavām ruletēm noņem diegu, pasniedz.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!