Veģetārais borščs bērniem

Veģetārais borščs bērniem Foto: Veģetārais borščs bērniem

Sastāvdaļas

  ● 1/2 bietes
  ● 2-3 kāpostu lapas
  ● 1 kartupelis 
  ● 1/4 liela burkāna 
  ● 1/4 sīpola
  ● 1/2 tējkarotes tomātu pastas
  ● 2 tējkarotes sviesta
  ● 1 tējkarote skābā krējuma
  ● 1,5 glāzes ūdens
  ● 1/2 tējkarotes ūdenī izšķīdinātas sāls 
  ● 1 tējkarote cukura

Pagatavošana

  1. Visus dārzeņus noskalo un nomizo.
  2. Bieti, burkānu rupji sarīvē, kāpostu lapas sakapā.
  3. Sīpolu sarīvē. 
  4. Dārzeņus liek katlā, pievieno tomātu pastu, sviestu - uzlej verdošu ūdeni. 
  5. Katlam uzliek vāku, sautē uz mazas uguns - 25-30 minūtes. 
  6. Ik pa brīdim apmaisa.
  7. Kad dārzeņi paliek mīksti, tiem pievieno izšķīdināto sāli, cukuru, pielej karstu ūdeni - turpina vārīt 10 minūtes.
  8. Pasniedz ar skābo krējumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes