Gardedis.lv / zemenes

Zemeņu krēms

Zemenes izberž caur sietu, pievieno tām izšķīdinātu želatīnu un putukrējumu, kas saputots kopā ar cukuru ...

Notīrītas zemenes uz sieta uzmanīgi noskalo ar aukstu vārītu ūdeni, saliek saldā ēdiena trauciņos ...

Zemenes nomazgā, saspiež biezenī. Kokosriekstu skaidiņas samaļ kafijas dzirnaviņās. Olbaltumus sakuļ ...

Olu dzeltenumus atdala no olbaltumiem. Katlā sakuļ olu dzeltenumus ar 3/4 glāzes cukura, sāli, citrona ...

„Selgas” cepumus sablenderē, pievieno atkausētu margarīnu, samīca viendabīgu masu un liek tortes formā ...

Notīrītas zemenes saber lēzenā traukā un pārkaisa ar 1/3 daļu cukura. Trauku pārklāj ar tīru, plānu ...

Izkausētu sviestu sakuļ ar cukuru, kamēr cukurs izšķīst. Pievieno olu un sakuļ viendabīgā masā (olai ...

Sakuļ visas mīklas sastāvdaļas. Masu iepilda ar pergamentu izklātā lielā apaļā tortes formā un izcep ...

Sāk ar mērci. Izmanto putotāju. Ogas, pūdercukuru un citrona sulu saputo viendabīgā mērcē. Banānus nomizo un ...

Margarīnu saputo ar cukuru, pa vienai pievieno olas, pieber nedaudz vanilīna, sāli, miltus un kartupeļu ...