Kūpinātu reņģu mērce
Reņģes atbrīvo no ādas un asakām, kopā as sasmalcinātiem sīpoliem taukos apcep, uzkaisa miltus, vēl ...
Reņģes atbrīvo no ādas un asakām, kopā as sasmalcinātiem sīpoliem taukos apcep, uzkaisa miltus, vēl ...
Notīrītas reņģes nomazgā, nosusina, apsāla, apmērcē ūdenī iejauktos miltos, pēc tam rīvmaizē un cep eļļā gaiši brūnas.