Karbonāde

Cūkgaļas karbonāde ar dārzeņiem kečupā

Sanāk ļoti maiga gaļa un ļoti garda.

Uz cepeša bļodas liek citu pie cietas vai mazliet pamīšus 3 - 4 ceptas karbonādes. Uz katras karbonādes ...

Karbonādes apsmērē ar olīveļļu un apsāla. Liek uz karstas pannas un cep apmēram 2 - 3 minūtes no katras puses, līdz tās ...

Nelielas, cietas kāpostu galviņas novāra sāls ūdenī, sagriež šķēlēs. olu kuļ, pielej pienu, pieliek tik daudz miltu ...

Marināde: verdošs ūdens, galda etiķis, piparu graudi, lauru lapa, sāls, cukurs (visu pievieno pēc garšas, lai būtu ...