Tomātu - gurķu salāti ar fetas sieru
Tomāti un gurķi ar skābo krējumu ir latviešu klasika, bet reizēm der kaut ko pamainīt.
Tomāti un gurķi ar skābo krējumu ir latviešu klasika, bet reizēm der kaut ko pamainīt.
Kraukšķīga gurķa šķēlīte, sālītas zivs gabaliņš un maigs krēmsiers. Lielisko trijotni papildina maigs diļļu un citrona miziņas aromāts.
Vistas fileju liek katlā ar verdošu sālītu ūdeni un vāra 20 minūtes (līdz gatavībai). Saldo papriku nomizo, sagriež atbrīvo ...
Izvāra olas un burkānus. Sieru sarīvē uz lielas rīves. Pirmajā kārtā liek uz rupjās rīves sarīvētus olu baltumus ...
Šī zupa sevišķi labi noder karstās dienās.
Konservu noturīgumu nodrošina etiķa marināde, kas piešķir skābumiņu un skaisti olīvzaļo nokrāsu.
Šīs receptes atslēgas vārdi – sinepes un koriandrs. Šīs garšvielas piešķirs gurķiem neparastu, samērā asu garšu.
Šī konservēto gurķu recepte, kas pelnījusi īpašu uzmanību: nav nepieciešams etiķis, bet gurķīši izdodas patīkami skābeni. Tas viss, pateicoties jāņogām.
Tomātus smalki sakapā, liek katlā, pievieno eļļu, cukuru, sāli un lēni maisot uz mazas uguns uzvāra un turpina vārīt ...
Gurķus sagriež šķēlītēs, sīpolus plānās ripiņā. Iztīrītas čili pākstis sagriež smalkos gredzenos Pilda burkās un pārlej ar ...