Kas jāzina par gurķu skābēšanu un marinēšanu
Ja gurķi apvītuši, tiem nogriez galus un gurķus iemērc aukstā ūdenī. Sālīšanai paredzētajiem gurķiem vajadzētu būt ...
Ja gurķi apvītuši, tiem nogriez galus un gurķus iemērc aukstā ūdenī. Sālīšanai paredzētajiem gurķiem vajadzētu būt ...
Gurķus kopa ar zaļumiem un ķiplokiem kārto burka. Ieber piparus. Uzvāra sālsūdeni un pārlej gurķiem. Burku pārklāj ar ...
Gurķus sagriež šķēlītēs, samaisa ar sakapātiem ķiplokiem un pārējiem produktiem, atstāj lai 3 stundas atsulojas ...
Gurķus 2 stundas mērcē sālsūdenī. Sālsūdeni nolej, gurķiem nogriež galus un kātiņus. Burkās liek diļļu ziedus, mārrutku ...
Burkā kārto gurķus ar garšaugiem, ieber sāli, cukuru, piparus un lauru lapu. Uzlej etiķi un pēc tam aukstu ūdeni ...
Burkā liek zaļumus, iztīrītas čili pākstis, ķiplokus un gurķus. Pārlej ar aukstu uzlējumu un vāciņa vieta pārklāj ar audeklu ...
Gurķus blīvi liek burkās kārtām, katru kārtu pārkaisa ar sāli tā, lai arī virsējā kārtā būtu sāls. Burkai uzliek plastmasas ...
Bērzu lapas gurķiem piešķir svaigu skābenumu.