Šķiņķa salāti ar šampinjoniem, olām un sieru

Šķiņķa salāti ar šampinjoniem, olām un sieru Foto: Šķiņķa salāti ar šampinjoniem, olām un sieru

Sastāvdaļas

 ● 200 g šķiņķa
 ● 3 olas
 ● 150 g šampinjonu
 ● 100 g Parmas siera
 ● 1 sīpols
 ● majonēze
 ● sāls
 ● 2 gurķi

Pagatavošana

    1. Šķiņķi sagriež gabaliņos.
    2. Cieti izvāra olas, sagriež mazos gabaliņos.
    3. Sīpolu un šampinjonus sagriež un cep nelielā augu eļļas daudzumā.
    4. Sieru sarīvē.
    5. Visas sastāvdaļas samaisa, izņemot gurķus, pieber sāli, pārlej ar majonēzi, vēlreiz samaisa.
    6. Salātus liek seklā šķīvī, izveido kaudzīti.
    7. Gurķus sagriež plānās, garenās šķēlēs, rotā salātus rozes veidā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes