Foto: Siera plāceņi ar šķiņķi
Sastāvdaļas
● 1 glāze kefīra
● 2 glāzes miltu
● 1 glāze rīvēta siera
● 1/2 tējkarotes sāls
● 1/2 tējkarotes sodas
● 1/2 tējkarotes cukura
Pildījumam:
● šķiņķis
Pagatavošana
- Kefīram pievieno sāli, sodu, cukuru, sieru, kārtīgi samaisa.
- Pievieno miltus, samaisa mīklu.
- Mīklu sadala vienādās daļās, izveido bumbiņas, iepilda sagrieztu šķiņķi.
- No mīklas bumbiņām izveido plāceņus, cep sakarsētā pannā, eļļā, 3-4 minūtes, no abām pusēm.
