Šampinjoni korejiešu gaumē

Šampinjoni korejiešu gaumē Foto: Šampinjoni korejiešu gaumē

Sastāvdaļas

 ● 1 kg svaigu šampinjonu
 ● 1 vidēja lieluma burkāns
 ● 2 sīpoli
 ● 3 ķiploka daiviņas
 ● 1 paprika
 ● 100 ml augu eļļas
 ● 1 tējkarote etiķa esences
 ● sāls, cukurs, pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Šampinjonus sagriež, vāra 5-10 minūtes, tad noskalo ar aukstu ūdeni.
  2. Burkānu sagriež plānās šķēlītēs, sīpolus sagriež pusgredzenos - cep eļļā.
  3. Papriku sagriež gabaliņos.
  4. Šampinjonus samaisa ar dārzeņiem, pievieno ķiplokus, sāli, piparus, cukuru, etiķa esenci.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes