Pupu zupa ar salami

Pupu zupa ar salami Foto: Pupu zupa ar salami

Sastāvdaļas

 ● 250 g balto pupiņu
 ● 200 g salami
 ● 2 ķiploka daiviņas
 ● sīpols
 ● augu eļļa
 ● 1 l buljona
 ● pētersīļi
 ● šķipsniņa muskatrieksta
 ● sāls
 ● pipari

Pagatavošana

    1. Sīpolu un ķiploku sasmalcina un eļļā apcep.
    2. Pievieno buljonu un pupiņas.
    3. Vāra, līdz pupiņas mīkstas.
    4. Iemaisa sāli, piparus un muskatriekstus.
    5. Pievieno plānās šķēlītēs sagrieztu salami un uzvāra.
    6. Zupu lej šķīvjos un pārkaisa ar pētersīļiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes