Foto: Pildītas reņģes
Sastāvdaļas
- 600 g lielu reņģu
- eļļa cepšanai
- milti apviļāšanai
Pildījumam:
- 2 vārītas olas
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 ēdamkarote kartupeļu cietes
- dilles
- sāls
- pipari
Pagatavošana
- Reņģēm nogriež galvu un asti, iztīra, izņem asakas, pārkaisa ar sāli un pipariem.
- Olas uzvāra.
- Olas un dilles sakapā un sajauc ar majonēzi, sāli, pipariem un kartupeļu cieti.
- Masu pilda tukšajos reņģu vēderiņos.
- Pildītas reņģes apviļā miltos un sakarsēta eļļā apgrozot izcep.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
