Foto: Olu smūtijs
Sastāvdaļas
- 1 – 2 vidēja izmēra veselas olas
- ½ banāna
- 250 ml piena
- šķipsniņa kanēļa
- nedaudz vaniļas ekstrakta
- nedaudz muskatrieksta
Pagatavošana
- Sablendē visas sastāvdaļas. Smūtijam jābūt vairāk šķidram, nekā biezam.
- Ja vēlaties papildu proteīnu, varat pievienot ½ kausiņa (aptuveni 15 grami) vaniļas proteīna pulvera.
Ja olas pārtikā lieto jēlas, tad tās vispirms ir jānomazgā! Atbilstoši Eiropas Savienības standartiem ražošanas procesā olas netiek mazgātas, lai saglabātu ūdensizturīgo aizsargplēvi (kutikulu) olu čaumalas strukstūrā, kas aizsargā olas saturu no baktērijām.
Olas ir viens no retajiem D vitamīna avotiem, taču jāņem vērā, kas tas atrodams tieši olas dzeltenumā. Jāatceras, ka, lietojot uzturā tikai olu baltumus, jūs neiegūstat svarīgas barības vielas, tāpēc jāēd arī olas dzeltenums! Tajā esošais D vitamīns palīdz uzsūkt kalciju, kas ir svarīgs veseliem un stipriem kauliem. D vitamīns palīdz arī citiem svarīgiem ķermeņa procesiem. Nebaidieties no jēlās olas šajā smūtijā* – jūs to pat nejutīsiet!
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
