Foto: Maltās gaļas desiņas
Sastāvdaļas
- 300 g maltas cūkgaļas
- 250 g maltas vistas vai tītara gaļas
- 2 olas
- 1 sīpols
- 35 ml kefīra
- sāls
- malti pipari
- 3 ēdamkarotes margarīna
- 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
- 20 g miltu
Pagatavošana
- Bļodā samaisa olas ar malto gaļu, pievieno sagrieztus sīpolus, sāli, piparus, kefīru.
- Masu samīca ar rokām.
- No masas veido garas desiņas, pārkaisa ar miltiem.
- Desiņas cep margarīna un saulespuķu eļļas maisījumā, no abām pusēm.
- Gatavas desiņas liek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
